オーガニック

Nonna’s Bread 作り方

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焼きたてのパンが食べたいなと初めて一晩パン生地を発酵させてみたよ。23時から生地作りを始めて一次発酵はだいたい1時間半。2倍の大きさになったので、ここでガス抜きをして生地を寝かせて、自分も寝ることに。私はどの季節でもパン… 続きを読む »Nonna’s Bread 作り方

のどかな水曜日

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今日は朝ヨガ行けたよ。わっと起きてシャワー浴びて。今日はベーキングソーダシャンプー&アップルサイダービネガーリンスの日。もう数ヶ月くらい市販のシャンプーは使ってないかな。ぴさんが初めてぴさんのゴージャスカーリーヘアが日増… 続きを読む »のどかな水曜日