月曜日はなにも予定がないからずっとダラダラしてた。朝からPさん弟のスリッパ編んで糸足りなくなったからデザイン変えたり、途中で大きさ全然違うことに気づいて戻ったり。昼からはどーしてもシナモンロールが食べたくなったから作ることに。パンの発酵中お...

もうキムチ作りも３年目。慣れだもんだぜ。新鮮な梨が見つからなかったからペアとリンゴで代用

先週の日曜日からマッコリ作ってる。お米たいて乾燥させて、韓国食材屋さんで買った発酵してある全粒粉と、ドライイースト、水2日目。 ドーン！！ちゃんと発酵しててすでにマッコリらしき匂い6日目。ドドーン！4日目からクリアなパートとドロドロパートに...

先週寒い雨の日にこの子を作ったよ。ミトンです。Pさんの親友夫婦はポルトガル系の人たちで、親友夫婦のおばさんの手作りを真似してつくったよ。本物は白だけど、まねっこバージョンは黒にしてさらにポルトガルっぽくしてみた！お手本みて顔もそっくりに作る...

Marshallに毛糸買いに行ってきた！ユザワヤくらいの価格でうれしい。でもまだまだユザワヤのが安いし、種類もっといっぱいあるし。なんでいっぱい買ってこなかったんだろうって後悔。ユザワヤに行く夢見たし。。。ママの運転で。そういう無駄にリアル...

別名 Emergency Cookie いつでも食べれるようにクッキー生地を冷凍庫に :)Emergency Cookie ! Today I baked some.Well I'd like to keep Cookie dough in...

本読みたい。やっぱり本は紙で読みたい。ま、オタワ図書館にも本はあるけど１つの本棚だけこのくらい。何冊か読みました！ありがたい。大好きな村上龍の本はないけどいろいろな作家を集めた本『贅沢な恋愛』に短編小説みつけたよ。龍さんとはなにかと縁がある...

Smart serve とってやったぜ！Ontarioではお酒をサーブする人は絶対持ってなきゃいけないライセンスなんだって。オンラインで勉強したんだけど、けっこーためになることいっぱいあって、このまま教材として使えるじゃんって思った。中学生...

今年のうちにやっておきたい事。宣言しておこう！断食。幸せな事にいままでの人生で感じた事がない、お腹が空いて耐えられないって気持ちを感じてみたい。食べ物に対してもっとありがたい気持ちを持ちたい。って考えてるんだ。私の暮らしてた神奈川って生ゴミ...

These food made our house lecentry 最近お家で作ったごはんKaraage with Steamed Rice and Salad 唐揚げcrying ....Korean Spicy Braised Chi...